El plato se volvió comida

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Hola amigas y amigos, soy Fernanda Felix con una nueva receta.

El día de hoy hice una receta que vi en internet, bueno más bien vi la foto y lo hice a como dios me dio a entender.

Aquí lo difícil es la parte del pan, este pan yo lo hice pero si no pueden comprarlo con esa forma en alguna panadería.

Este platillo es algo vegetariano, como no le puse carne ni pollo lo usare como acompañamiento, pero igual y si lo rellenan con un platillo con carne, pollo o pescado pues puede ser platillo principal (si eres vegetariano este es platillo principal)

INGREDIENTES

Calabaza

1 chile picado muy finamente

Sal y pimienta al gusto

1/4 de cebolla picada muy finamente

Para La crema

Media crema

Knorr suiza de carne ( opcional)

1/2Cebolla picada y caramelizada

Sal y pimienta

Preparación

Quitamos la parte de arriba del pan y sacamos el migajón con la mano hasta dejarlo hueco por dentro. Después picamos  la media cebolla muy finamente y ponerla a caramelizar (echarla al sartén hasta que se ponga doradita) en un traste echar la crema la sal la pimienta y el knorr suiza y mezclar bien después agregar la cebolla así caliente y seguir mezclando.

Para hacer las calabazas partirlas en cubos y picar la cebolla y el chile finamente, en un sartén pre calentado con poco aceite echamos la cebolla hasta que dore y después la calabaza y el chile, sazonamos y dejamos hasta que tomen un aspecto doradito.

Por ultimo mezclamos la calabaza con la crema revolvemos muy bien y rellenamos los panes. Al final y si gustan podemos poner un poco de queso arriba y meterlos al horno para que gratine.

Como ven es una receta facilicima y no lleva muchos ingredientes.

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